Руководство по обслуживанию кофемашин

Современная кофемашина - это полезное устройство, которое позволяет наслаждаться ароматным кофе в домашних и офисных условиях. Однако для того чтобы техника радовала стабильным качеством напитков и не подводила в самый неподходящий момент, ей необходимо регулярное сервисное техническое обслуживание. А также бережное отношение и периодическая чистка. Пренебрежение этими простыми правилами не просто ухудшит вкус напитка, но и приведет к дорогостоящему ремонту.

Профессиональное техобслуживание в сервисе

Оптимальная периодичность — раз в полгода. Именно в этот период мастера сервиса «Простодел» рекомендуют проводить комплексную профилактику, включающую как очистку внутренних узлов, так и замену отдельных деталей.

В полное техническое обслуживание кофемашины входит:

1. Очистка мельничного блока от кофейных масел. Со временем на жерновах и в каналах мельницы скапливаются жиры, выделяемые из зёрен при помоле. Они негативно влияют на вкус кофе и могут вызывать перегрев двигателя.

2. Очистка заварочного блока. В этом узле образуются отложения из кофейных масел и частиц жмыха, которые мешают правильной работе механизма и приводят к износу уплотнителей.

3. Декальцинация на циркуляционном стенде. Эта процедура направлена на удаление накипи из гидросистемы, бойлера и всех каналов подачи воды.

4. Замена уплотнителей не реже одного раза в год. Износ резиновых колец и прокладок может вызвать протечки, а это уже серьёзный риск: вода способна попасть на электронные модули, редуктор заварочного блока или движущиеся части, вызвав коррозию, что по итогу может привести к поломкам и дорогостоящему ремонту.

Правила самостоятельного ухода за кофемашиной

Даже при регулярном профессиональном обслуживании владелец кофемашины должен поддерживать её в чистоте. Несложные, но систематические действия помогут существенно продлить срок службы устройства.

1. Промывка заварочного блока. Если конструкция вашей модели позволяет, рекомендуется 2–3 раза в неделю извлекать заварочный блок и тщательно промывать его тёплой водой. Остатки кофе действуют как абразив — со временем они стирают пластик и деформируют движущиеся части.

2. Очистка бака для воды. Даже при ежедневном использовании внутри резервуара образуется осадок. Он может попасть в систему подачи воды, вызвать засорение клапанов и нарушить работу помпы. Чтобы этого избежать, достаточно периодически ополаскивать бак и протирать его мягкой тканью.

3. Проведение декальцинации по сигналу кофемашины. Производители снабжают кофемашины системой, которая напоминает о необходимости удаления накипи. Игнорировать этот сигнал нельзя. Используйте только те чистящие средства, которые рекомендованы именно для вашей модели. Лимонная кислота, уксус или универсальные жидкости не подходят — они разрушают алюминиевые и силиконовые детали, вызывая коррозию и утечку воды.

Важно! Многие совершают распространённую ошибку — проводят декальцинацию без специального чистящего раствора/средства. Система в таком случае действительно сбрасывает ошибку, но накипь при этом остаётся на стенках. После нескольких таких «псевдоочисток» происходит значительное накопление отложений, и в результате кофемашина полностью забивается. И исправление таких последствий обойдётся значительно дороже, чем правильное регулярное обслуживание.

Использование неподходящих химических средств также способно нанести непоправимый вред. Некачественные реагенты разрушают резиновые и силиконовые уплотнители, вызывают микротрещины в алюминиевых деталях, что приводит к утечкам воды и перегреву нагревательных элементов.

Полезный совет

Внимательно изучите инструкцию, прилагаемую к вашей кофемашине. В ней могут быть указаны рекомендации по уходу, выбору чистящих средств, схема сборки техники и прочие тонкости, которые помогут избежать ошибок при уходе и продлить срок службы!